Що таке холестерин: вся правда про речовину та її вплив на здоров’я

Що таке холестерин: правда про речовину, яку всі бояться

Холестерин — слово, що одразу ж викликає відчуття тривоги. Побачивши його в аналізах крові, ми часто уявляємо інфаркти, бляшки та інші судинні проблеми. Але чи насправді холестерин такий страшний? Розберемося детальніше. Холестерин — це природна жироподібна речовина, вкрай необхідна для життя. Він присутній у кожній клітині нашого організму, виконуючи чимало важливих функцій. Проблеми виникають не стільки через присутність холестерину, скільки через його надлишок чи неправильний стиль життя, що сприяє його накопиченню у судинах.

Холестерин і його місце в організмі

Печінка організму виробляє левову частку холестерину самостійно. Він безперервно синтезується для потреб клітин. Частина холестерину також надходить із їжею. Також холестерин входить до складу клітинних мембран, відповідає за вироблення гормонів (таких як естроген, тестостерон, кортизол), жовчних кислот та вітаміну D. Без нього не було б можливості ні рости, ні розмножуватись, ні ефективно перетравлювати їжу. Отже, без холестерину наше існування було б просто неможливим.

Поганий чи хороший: різні обличчя холестерину

Існує багато розмов про “поганий” та “хороший” холестерин. Проте йдеться не про сам холестерин, а про різні види ліпопротеїнів, що його переносять по крові:

• ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності) — цей вид відомий як “поганий” холестерин. Він транспортує холестерин від печінки до тканин, але якщо його надмірно, то може осідати на стінках судин.
• ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) — відомі як “хороший” холестерин. Вони працюють у протилежному напрямку, збирають надлишки холестерину з тканин і повертають його до печінки.

Важливішим є баланс ЛПВЩ до ЛПНЩ, ніж загальна кількість холестерину.

Небезпека надлишку холестерину

Коли рівні ЛПНЩ підвищені, холестерин починає відкладатися в артеріях, утворюючи бляшки. Ці бляшки звужують простір судин, знижуючи їх еластичність. Це стан відомий як атеросклероз. Якщо така бляшка розірветься, це може привести до утворення тромбу, інфаркту чи інсульту.

Однак, варто пам’ятати: атеросклероз не виникає за одну ніч. Це наслідок років неправильного харчування, недостатньої фізичної активності, стресів, куріння та надмірної ваги. Саме тому профілактика полягає не лише в прийомі ліків, а перш за все в здоровому способі життя.

Як зрозуміти, що холестерин підвищений

Холестерин не викликає болю та не має явних симптомів. Єдиний спосіб дізнатися свій рівень — зробити біохімічний аналіз крові. Це варто робити профілактично, не чекаючи на вказівки лікаря, особливо після 30 років.

Ось деякі сигнали, що можуть вказувати на порушення ліпідного обміну:

• швидка втомлюваність, головний біль, запаморочення;
• стенокардія або біль у грудях;
• ксантоми — жовтуваті плями на шкірі чи повіках;
• еректильна дисфункція у чоловіків;
• зниження пам’яті, когнітивні розлади.

Але ці прояви вже є вторинними. Краще діяти на випередження.

Що впливає на рівень холестерину

Є низка факторів, що безпосередньо можуть сприяти підвищенню рівня холестерину:

• дієта, багата на насичені жири та трансжири;
• недостатність фізичної активності;
• паління та зловживання алкоголем;
• хронічний стрес;
• спадкова гіперхолестеринемія;
• надмірна вага та метаболічний синдром;
• деякі хвороби печінки, щитоподібної залози або нирок.

Якщо хоча б декілька пунктів з цього списку для вас актуальні — варто звернути увагу на свій ліпідний профіль.

Чи є холестерин у продуктах небезпечним?

Так, холестерин з їжі міститься у певних продуктах — яйцях, морепродуктах, субпродуктах. Але останні дослідження свідчать, що саме харчовий холестерин не є головною загрозою. Шкідливими є трансжири, маргарини, фастфуд, надмірне вживання червоного м’яса та солодкого. І навпаки — клітковина, овочі, рослинні олії, риба, авокадо допомагають нормалізувати рівень холестерину.

Холестерин, що це таке — і як з ним дружити

Отже, холестерин не є ворогом. Це речовина, без якої людське життя було б неможливим. Але важливим є баланс, контроль і розумне використання цього ресурсу. Розуміння того, що таке холестерин, дозволяє позбутися страху перед його назвою, але відчувати відповідальність: стежити за аналізами, дбати про свій раціон, більше рухатися та піклуватися про судини. Найкраща профілактика інфаркту — це не лише ліки, а щоденні звички, що оздоровлюють. І саме з цього розуміння починається здорове та довге життя.