Где содержится витамин К2?
Витамин К2. Как много об этом витамине сказано, но давайте разберёмся детально, где его найти. Ведь все эти полки в магазинах и рынках могут запутать. Главное – понять, что мы ищем, и почему это так важно.
Мир в вашем холодильнике: источники витамина К2
Зачастую, люди даже не задумываются, что у них в холодильнике скрывается целый мир витаминов. Итак, яйки. Да, обычные яйки! Это кладезь витамина К2. Особенно если мы говорим о яйцах от куриц, которые гуляли на свежем воздухе. У Вас таких нет? Что ж, отправляйтесь на рынок!
Витамин К2 и ферментированные продукты
Квашеная капуста. Да, звучит так себе. Но, парень, это настоящий эликсир здоровья. В корейской кухне есть такая штука, как кимчи — острое, незабываемое, но очень полезное. Натто — это японская штука, и не для всех, прямо скажем. Но для тех, кто любит эксперименты, это находка.
- Квашеная капуста
- Кимчи
- Натто
Куда без сыра?
Сыр. Приятель, эта штука просто охамела от количества витамина К2. Непастеризованный сыр, будто подарил его сам Сырный Бог. Гауда или эдам — это не только вкусно, но и крайне полезно.
Мясо и печень — традиционный путь к здоровью
Витамин К2 любит прогулки по красному мясу, особенно если вы веган — простите, пропустите этот момент. Печень, в частности, говяжья или куриная, богата этим витамином, словно золотоискатели в Клондайке.
Рыба и масло: морской бриз витаминов
Скумбрия, сардины — вот где море встречается с вашими привычками. Мясо рыбы, помимо прочих достоинств, богато Витамином К2. Если вас не пугает запах, масло печени трески также бывает хорошим источником.
Список продуктов богатых витамином К2
| Продукт | Содержание Витамина К2 (мкг/100г) |
|---|---|
| Натто | 939 |
| Говяжья печень | 106 |
| Твердые сыры | 76 |
| Сыр Гауда | 75 |
| Куриные яйца | 32 |
| Куриная печень | 14 |
Заключение: где витамин К2 прячется у вас дома?
Где содержится витамин К2? В вашем холодильнике, в вашем обеденном столе, и да, даже в вашем хот-доге из уличного киоска. Главное — знать, где искать. И возможно, увидеть в привычных вещах что-то новое и полезное. Теперь – самое интересное – пробуйте! Заберите этот витамин К2 к себе в личное употребление и бодрствуйте всякому, кто игнорирует его силу.
